Zbieramy zamówienia na ciasta świąteczne ! – makowiec, sernik, serniko – brownie z musem malinowym, makowa gwiazda, szarlotka, piernik. W wersji wege – makowiec, szarlotka, piernik.
Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu !
Dostarczamy codziennie świeże pieczywo
ul. Jadowska 2 Warszawa, pn-pt 6.00- 17.00, sobota 4.00-13.00
Historia chleba - od ziarna do bochenka
Zbieramy zamówienia na ciasta świąteczne ! – makowiec, sernik, serniko – brownie z musem malinowym, makowa gwiazda, szarlotka, piernik. W wersji wege – makowiec, szarlotka, piernik.
Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu !
Nasza piekarnia została założona w 1984 roku przez Mistrza Piekarskiego Mariana Pozorka. Marian Pozorek zawodu uczył się w Żelechowie, Do Warszawy przyjechał jako młody czeladnik w 1962 roku, gdzie podjął pracę u Romana Dobrowolskiego – swojego przyszłego teścia. Pracował tam do lat 70 tych, by w 1984 roku otworzyć Piekarnie na warszawskich Szmulkach. Marian Pozorek przykładał wielką wagę do tradycyjnego wypieku chleba, często w jego piekarskich wypiekach można było znaleźć inspiracje jakie przywoził z podróży, jak również z książek. Głęboko wierzył, że małymi kroczkami wracamy do tradycyjnego wypieku chleba, gdzie kunszt pieczywa. Marian Pozorek zmarł 7 grudnia 2015 roku.
Piekarnia na chwilę obecna prowadzona jest przez jego wnuków, którzy wiedzeni słowami dziadka „Ocalić od zapomnienia” kontynuują jego schedę.
Założycielem Muzeum był piekarz pasjonat Marian Pozorek – Mistrz Piekarski od 1959 i członek stołecznego Cechu Piekarzy.
Gromadzone od lat 80. XX wieku zbiory prezentowane są w trzech salach w budynku w którym mieści się Manufaktura Wypieków.
Wśród zgromadzonych eksponatów znajdują się m.in.:
01
02
03
04
05
06
07
08
09
15 marca, 2020
Spożywanie dobrego jakościowo pieczywa dostarcza ogrom błonnika, białka , witamin...
READ MOREWspółpraca, Zamówienia, Reklamacje - tel: 792448244,
Produkcja, Logistyka tel: 510 447 981
Marketing tel: 733412354
Dostawa pieczywa do domu na terenie Warszawy i okolic od 50 zł !!